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杭州30岁男子半夜被痛醒!这病最近高发,都是没管住嘴

2020-10-12 00:52分类:风湿学苑

 

  8月初,东海开渔,梭子蟹、皮皮虾、小黄鱼、新鲜带鱼等美味来啦,家住杭州的李先生自开渔后就经常买海鲜尝鲜,上周三朋友们约他吃夜宵,李先生欣然赴约,没曾想竟然吃进了医院。 这天,李先生还在加班,朋友就打电话说晚上一起夜宵,这正合他心意。到了大排档, 大家点上了海鲜烧烤,再加上一箱啤酒 ,6个人有说有笑,吃的不亦乐乎。没过多久,一箱啤酒就见底了, 于是又叫了半箱。

  图片来源:视觉中国

  酒足饭饱后,大家各自回家。李先生躺在床上总觉得脚上热热的,还有点痛,但在可忍受范围内,也没管太多,以为是夏天太热的缘故, 直到他被痛醒 ,才发现这事不简单。 他一看,脚上红红的,特别是大拇指上,好像有一股热量由内而外涌出来,不受控制,疼痛感也越来越明显。 于是他马上来到浙江绿城心血管病医院,接诊的是内分泌科的副主任医师吴妍。吴主任看了李先生的症状,问了最近的饮食情况,再加上检查结果,发现其尿酸高达 480μmol/L (正常的尿酸浓度,男性是不超过420μmol/L,女性是不超过360μmol/L),诊断为高尿酸血症引起的痛风。

  图片来源:视觉中国

  吴主任提醒李先生,正是因为海鲜加啤酒的套餐引起了痛风,这段时间李先生摄入过多,超过了人体代谢水平。而且痛风起病急,多在夜间发作, 主要原因基本是没有管住嘴 ,最近门诊中也经常会遇见和李先生类似的患者,一定要按时吃药控制尿酸水平。 “这个天气,总要喝点啤酒,就像喝水了,再配点海鲜,想想就流口水,现在好了,以后恐怕是不能再这么畅快吃喝了。”李先生感叹到,这痛风痛起来真是“要命”,不想再经历这种痛就只能管好自己的嘴了。

  图片来源:视觉中国

  吴主任介绍,偶尔适量吃海鲜,喝啤酒不会引起痛风, 一旦大量或长时间如此,痛风就有可能不请自来。 痛风属于一种代谢类疾病,是由于体内嘌呤代谢失调,使尿酸在人体血液内浓度增高而导致发病。海鲜是高嘌呤类食物,会使人的尿酸增高,进而诱发痛风、肾结石等疾病。

  图片来源:视觉中国

  吴主任提醒,不少痛风患者总觉得吃药对身体有很大的副作用,所以能不吃降酸的药就不吃,这是错误的做法。吃降尿酸药物是为了维持尿酸在一个比较低的水平,这样不容易发作痛风性关节炎。用药是否减量,还是在医生的指导下进行,不要自行调整或停用药物。 痛风患者平时应管住嘴、迈开腿,高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等会诱发痛风发作,应尽量少吃,同时要注意多休息,不要熬夜,控制好体重。 那么,哪些食物能吃,哪些食物要限制? 快来看看最新的食物嘌呤含量表 了解一下怎么吃最有益吧! 最新食物嘌呤等级表

  根据食物嘌呤含量不同,我们招商 将食物分为三类

  低嘌呤食物(每100克食物含嘌呤小于25毫克);

  中等嘌呤食物(每 100 克食物含嘌呤 25~150毫克);

  高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤150~1000毫克)。

  最新食物嘌呤含量一览表

  注:数据为每百克嘌呤含量,单位为毫克,含量排序由左向右,由低到高。

  以上为“分类按含量由低到高排列表”,后文为“按低嘌呤食谱、中嘌呤食谱、高嘌呤食谱”排列,方便查询。

  01 痛风患者主要食谱,低嘌呤含量食物

  02 痛风未发作时可少量吃 中嘌呤含量食物

  03 痛风患者尽量不吃的高嘌呤含量食物

  痛风饮食四避五益 01 痛风患者避免摄入四类食物 1. 避免高嘌呤食物 生活中我们常接触的高嘌呤食物有动物内脏如肝、肾、脑、肠、舌、胰、脾等;海鲜类如贝类、海鱼、鱼卵、虾蟹、紫菜等;肉汤和肉汁(尤其是火锅汤和老火汤);新鲜蘑菇和豆芽菜等。这些食物痛风患者应避而远之。

  2. 避免酒类和含酒精饮料

  不同酒类引起的痛风风险不一样,从大到小依次为:啤酒、陈年黄酒>烈酒>干红葡萄酒。啤酒、黄酒等嘌呤含量不算低,喝得越多痛风风险越高。

  3. 避免含糖饮料 研究发现,饮用含糖饮料越多,痛风发生风险越高。

  4. 避免甜点

  甜点中果糖含量较高,会增加尿酸产生;人造奶油制作的甜点所含的反式脂肪酸也会促使痛风发作。另外,甜点热量较高,吃太多易引起肥胖和高胰岛素血症,抑制了尿酸的排泄而使体内尿酸升高。

  02 这五类食物对痛风有益

  1. 蔬菜和水果有益 蔬菜食用越多,血尿酸水平越低。平时可多吃莲藕、茭白、芋头、土豆、淮山、慈姑等根茎类蔬菜。

  2. 咖啡有益 多项研究显示,每天饮用约 250 毫升的咖啡(包括清咖、奶咖、花式咖啡等),可以降低痛风的风险。

  3. 奶制品有益

  与不吃奶制品人的相比,经常食用奶制品的人痛风发病率下降 44%。但全脂奶脂肪含量较高,可能会提高痛风风险,建议患者多喝低脂奶。

  4. 维生素的功效与作用 C 有益 每天口服 500 毫克维生素 C 可降低血尿酸 20 微摩尔/升,对预防痛风有显著效果。

  5. 多喝水有益 对痛风患者来说,每天尿量超过 2000 毫升能降低尿液中尿酸浓度和尿酸性肾结石的风险。患者每日可喝足量的水保证尿量。

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