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喝豆浆会喝出痛风吗?

2020-07-09 15:02分类:痛风诊疗

 

  读者:他去体检时,发现尿酸的指标高出两个数值,不知道是不是痛风了,是不是与喝豆浆有关?

  佟彤:如果这个数值持续升高,就可能诊断痛风了,诊断痛风之后,黄豆类的食物确实要少吃,因为其中嘌呤含量高,会增加体内尿酸含量。但并不一定是因为喝豆浆喝成的痛风,痛风之所以产生,除了一些人先天就有的嘌呤代谢障碍缺陷外,痛风更主要是因为生活方式,和糖尿病一样,属于生活方式病,痛风的人一般都是胖子,是肥胖促成的痛风,这和现在的高热量饮食有直接关系。

  痛风之前一直被称为“宫廷病”,首发于西方宫廷之中,因为西方宫廷中,鱼肉蛋奶以及动物脂肪摄入高于民间,那是宫廷生活的优渥代表,就是因为这些好东西,导致了痛风,所以,痛风属于富贵病。

  这个病在十几年前在中国还很少听说,它的高发和我们的饮食渐渐欧化、热量逐渐增加有关,值得注意的是,中国的宫廷却很少有痛风这样的“宫廷病”,中国皇家的饮食精致讲究但热量并不高,比如鱼翅燕窝银耳以及山珍海味,都比西方宫廷的饮食热量低,这也是中国宫廷没有痛风发生的原因,也从另一个侧面证实了中国饮食的合理性,以及我们古人饮食的健康。

  换到现在,如果你是个健康生活的人,是个体重正常的人,除非有遗传性的代谢障碍,一般情况下,是不会因为每天喝豆浆而喝成痛风的,而对痛风的生活治疗,也不是忌掉豆浆,而是要减少高热量饮食,减肥,有的时候,脂肪减少了痛风的指标也就随即下来了。

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