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频繁吃火锅容易患上痛风

2020-06-05 17:07分类:痛风症状

 

  又到冬季,处处火锅飘香,三五好友,几盘羊内,再加上数瓶啤酒,天南海北地神聊,对许多人而言,时下最惬意的享受莫过如此。

  殊不知在这种休闲放松的同时,也极易埋下痛风的隐患。据北京国大济仁痛风病研究院的一项调查表明,18%的痛风是由于吃火锅引起的。吃火锅时一般大量进食动物内脏、骨髓、牛羊肉、海鲜、虾蟹,而这类食物的嘌呤含量都非常高,比正常饮食要高出数十倍,极易导致痛风发作。也有人错误地认为只喝汤不吃肉就没事,据了解,火锅汤经测试每100ml内汤内含嘌呤160—400mg,比正常饮食要高出30倍!痛风一般好发于脑力劳动者及营养良好的阶层,这是由于这类人群的饮食结构中高嘌呤类食物进食太多,而运动又相对较少,导致体内嘌呤的代谢产物———尿酸增高,从而极易引发痛风。此病容易与关节痛相混淆,导致病人长期盲目求医服药,久治不愈,甚而引起关节畸形,或发生肾功能衰竭。此外,高脂血症、高血压病、肥胖、糖尿病、动脉硬化和冠心病等,常会伴发高尿酸血症和痛风。

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