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准确诊断、纠正尿酸高,预防关节破坏提活质量!

高尿酸、痛风患者如何吃才对?看完这篇就明白了

2020-05-09 01:34分类:根除痛风

 

  " 昨天晚上,我的大脚趾突然痛了起来,就像有人用冰水浇到脚上一样,使我全身发冷 ......" 近日,26 岁的小吴来到长沙市第一医院肾病风湿科门诊,小吴说,脚趾的疼痛从轻微逐渐加重剧烈,像被啃咬、被撕裂的感觉,而且疼痛一直向上蔓延至整只脚,盖上棉被会使疼痛更厉害,辗转反侧,彻夜未眠。经检查血尿酸为 620umol/L,医生结合患者症状、体征及检查结果,确诊为痛风急性发作。

  2017 年中国痛风现状报告白皮书显示,我国高尿酸血症患者人数已达 1.7 亿,痛风患者超过 8000 万人,痛风已成为我国仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病,而且发病呈年轻化。

  什么是高尿酸血症?

  高尿酸血症是由于嘌呤代谢障碍引起的代谢性疾病,其诊断标准为:通常饮食状态下,2 次采集非同日的空腹血,以尿酸酶法测定血尿酸值,男性高于 420μmol/L、女性高于 360μmol/L。

  什么是痛风?

  当尿酸浓度高到超过它的溶解度,尿酸就会以钠盐的形式沉积在身体的各种组织和器官中。当尿酸盐结晶沉积在关节腔或关节滑膜上,就会引起局部组织炎性反应,引起关节的红肿热痛,称为痛风。痛风虽然发病率高,但是可防可治。

  肾病风湿科主任黄映红介绍,痛风患者控制饮食很重要。肥胖、高脂血症、糖尿病和高血压等痛风常见伴发病,都与膳食的关系十分密切,肥胖、大量摄入高嘌呤的食物以及大量饮酒也易引发高尿酸血症。

  因此,痛风的营养治疗应遵循原则——限制食物总热量,保持理想体重,进行适量的糖类与适当的蛋白质摄入,避开内脏、贝类等高嘌呤食物,在发作期或进展期严格禁酒,多饮水,多食用蔬菜、水果、牛奶等碱性食物。总而言之,痛风患者要管住嘴、迈开腿、多喝水。

  痛风患者禁忌食物:

  1,内脏类:猪肝、猪肾、猪脑、猪肠

  2,带壳水产类:草虾、扇贝、生蚝、基围虾、花蛤

  3,荤汤:排骨汤、老鸭汤、鸡汤、猪蹄汤、海鲜汤

  4,酒精类:啤酒、白酒、黄酒、鸡尾酒

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