昆明痛风网

准确诊断、纠正尿酸高,预防关节破坏提活质量!

痛风患者冬季最好少吃火锅

2020-06-13 16:52分类:痛风止痛

 

  因为严重的痛风,50多岁的郑先生痛得无法走路,没想到病情逐渐恶化,竟然发展成痛风性肾病,导致肾功能衰竭,最终不得不做血透治疗。杭州市一医院肾内科副主任医师谢祥成说,到了冬季,市民喜欢吃火锅,但火锅中的食材和汤料中含有大量嘌呤,容易诱发痛风。因此,提醒市民吃火锅要有节制,尤其是患有高尿酸血症、痛风的人最好少吃或不吃。

  严重痛风引起了肾衰竭

  50多岁的郑先生是杭州一家企业的高管,平时工作应酬很多,经常和客户吃饭。饭桌上且不论大鱼大肉,几乎每餐都是无酒不欢。这些年来,他的体重、腰围逐年递增,除了患有高血压和高血脂外,还患上了痛风。

  随着痛风的加重,郑先生双脚的跖趾关节和膝关节痛得特别厉害,甚至无法站立和行走,一直在吃药控制。可是近年来病情逐步恶化,发展成了痛风性肾病,导致肾功能衰竭,最终不得不做血透治疗。

  谢祥成说,痛风是因嘌呤代谢紊乱及高尿酸血症所致的疾病,一般多发于30岁以上人群,以50岁左右的中老年人群居多。痛风患者会出现脚趾红肿并剧烈疼痛的症状,还可能延伸到膝、肘及足部等其他关节肿痛。

  他提醒,如果痛风没有控制好任其发展,体内大量尿酸沉积在肾脏,会导致痛风性肾病,日积月累会导致肾功能衰竭。在日常体检中,要注意尿酸指标不要超过420微摩尔每升。

  痛风患者冬季尽量不吃火锅

  寒冷的冬季,很多人喜欢吃热腾腾的火锅,殊不知,常吃火锅容易导致痛风。谢祥成解释,一方面涮火锅的食材,包括牛羊肉、海鲜等肉类以及牛百叶、鸭肠等动物内脏,本身嘌呤含量就很高;另一方面,很多人吃火锅都喜欢喝汤,但是由于大家吃火锅时间较长,火锅汤熬煮时间也较长。据测试,这些汤内每100毫升就含160~400毫克嘌呤。

  谢祥成建议,到了冬季,市民吃火锅要有节制,最好不要连续几天都吃火锅,尤其是患有高尿酸血症、痛风的人更要少吃或不吃;其次,吃火锅的时候最好别喝长时间熬煮后的火锅汤,吃火锅的底汤和配料都宜清淡,少辛辣,以免刺激胃肠黏膜。也别吃太多动物内脏,可多吃些新鲜蔬菜,但要注意,蘑菇中所含的嘌呤也很高,不建议多吃。

  “每次吃火锅时间不宜超过两小时,以免增大痛风危险,而且连续吃几个小时还让肠胃很受累。需注意的是,每次吃完火锅后,可以多吃些水果,如苹果、橙子等,有助消化。还应多喝水,建议每天喝水达到2000毫升以上,增加排尿次数,以利于尿酸排出。”谢祥成说。

上一篇:预防痛风 管好嘴多喝水!

下一篇:痛风 跑来一个“山寨版”

相关推荐

返回顶部