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痛风患者究竟能不能喝酒?

2020-06-08 04:07分类:降低尿酸

 

  痛风患者究竟能不能喝酒?海鲜和啤酒早就被证明是制造高尿酸、诱发痛风的“黄金搭档”,一个制造嘌呤,另一个阻止尿酸排泄。那么有人会问:啤酒不能喝,其他酒类比如白、葡萄酒等就不怕了吧。还有人认为,那么痛风患者究竟能不能喝酒精饮料?

  痛风病人不能吃什么

  痛风患者究竟能不能喝酒精饮料?

  每种酒类含多少嘌呤?

  究竟饮料中的嘌呤含量以每100毫升含多少克来计。社会餐饮中,最常见的酒精饮料嘌呤含量为:

  日式烧酒:几乎零毫克/100毫升

  威士忌:0.1毫克/100毫升

  白兰地:0.4毫克/100毫升

  日式清酒:1.2毫克/100毫升

  葡萄酒:0.4毫克/100毫升

  啤酒:5-6毫克/100毫升

  绍兴酒(黄酒):11.6毫克/100毫升

  从中可见,啤酒和黄酒则属于高风险人群的雷区。啤酒本身就含有嘌呤,嘌呤分解代谢产生尿酸,因此酒精本身就是引发痛风的高风险因素。虽然高酒精度的酒类一般来说嘌呤问题不大,但酒精引发痛风的另一因素是,它可在人体内代谢产生乳酸,跟尿酸竞争排出途径,影响了尿酸的排泄。但并不是说痛风患者应当拒绝一切酒精。研究发现,如果患者每天喝不超过10克的葡萄酒的话,反而能降低痛风发作的风险。虽然酒精对血尿酸的作用机制有待深入研究,但酒精对于高嘌呤食物的推波助澜作用足够引起人们的重视。

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