每天都健身，并且少吃，痛风是不是就不会发作了？ 　　这是门诊的一个小伙子问我的，因为他每天都锻炼身体，而且告诉我吃得很少，结果怎么痛风还是发作了？于是，我写下这篇文章，对痛风的患者会非常有帮助。 　　

　　痛风发作的原因是什么？ 　　

　　我不想花太多的时间解释什么是痛风，因为能往下看的都是痛风患者。不懂的朋友可以翻看我之前写的文章，但在解释今天这个问题的时候，有一个问题是必须要解释的，那就是痛风发作的原因是什么？ 　　

　　痛风是关节处的疼痛，尤其是在第一跖趾关节（大踇拐）处，原因是痛风患者在这个关节里面有尿酸盐结晶的沉积，尿酸盐会刺激关节产生炎症从而导致疼痛。可是什么时候会有尿酸盐沉积呢？ 　　

　　这就好像我们将盐放在适量的水里，少量的盐当然不会形成结晶，而如果是大量的盐，那么就会形成结晶。这个盐就好比是血液中的尿酸，因此，形成尿酸盐结晶的基础就是血液中的尿酸值升高。尿酸值升高是诱发痛风的直接原因。 　　尿酸值怎么会升高的？ 　　

　　现在我们来解释第二个问题，尿酸值是怎么会升高的？很多人说尿酸是吃进去的，这句话没问题，但是有瑕疵。接下来我们就要讲尿酸的是怎么来的。 　　

　　虽然尿酸和吃有一定的关系，但尿酸可不是全是吃进去的，在理解这个问题的时候，我们可以讲尿酸理解为是人在新陈代谢的时候产生的废物（当然，尿酸也有好的一面，我们以后再说）。人体本身代谢产生的尿酸（内源性尿酸）比例占到80%左右，而吃进去尿酸（外源性尿酸）的仅仅才占到20%左右。 　　

　　那有些人不禁要问了，那为什么医生还说痛风和吃有关系？吃只占了20%。 　　

　　因为新陈代谢产生的80%的尿酸是基本恒定的，除非代谢出了问题，不能将尿酸正常代谢掉。如果真的不能代谢掉，那么即使控制饮食，还是会诱发痛风，这就是为什么痛风又称为代谢性疾病的原因。 　　

　　而吃这20%其实比例也不小，比如天天海鲜配啤酒，尿酸也会严重超标，420mmol/L的血尿酸会升到500mmol/L而诱发痛风。 　　

　　少吃会诱发痛风吗？ 　　

　　接下来就是解释门诊这个小伙子为什么少吃孩会诱发痛风？ 　　

　　当我们吃的少了，尤其是在饥饿的状态下，为了维持人体的各种机能，人体会分解蛋白质和脂肪，这就是有些人不吃饭来减肥的原因，希望把脂肪分解掉（至于这一招有没有用，我们也下次再说）。 　　

　　看到这想必有些人就明白了，我们来看以下3点： 　　

　　尿酸是人代谢的时候产生的废物；饥饿的时候机体会不断地代谢，分解蛋白质和脂肪；虽然没吃，但代谢产生的尿酸有80%左右。这就是告诉我们，饥饿可以诱发痛风。 　　

　　健身会诱发痛风吗？ 　　健身的也是锻炼身体的一种方式，但是健身有一个最主要的特点就是排汗。 　　

　　接下来的问题就是排汗会不会将尿酸排出体外？答案是不会！因为尿酸的排出主要只有两种途径： 　　

　　尿液：主要途径；粪便：次要途径；因此，汗液中是不会有尿酸排出的，那么在出汗以后人体水分少了，血液就浓缩了，血液中的尿酸值相对也就高了。这就告诉我们，大量出汗没有及时补充水分是会诱发痛风的。健身就属于这样的运动之一，因此痛风患者对运动是有特殊要求的，我们。 　　

　　当我给门诊这个小伙子解释完了以后，他彻底理解了，虽然一直在健身，而且吃得很少，以为对预防痛风发作有好处，恰恰是会诱发痛风的两个原因，他表示以后还要跟着我好好学习，挂个号和我聊天，我让他关注我，不用挂号就能学到很多健康知识。

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